鉄腕ダッシュ、アフリカマイマイ 死のカタツムリをグルメ厄介で調理

6月3日の鉄腕ダッシュでは、死のカタツムリと呼ばれるアフリカマイマイを調理してました。

グルメ厄介というコーナーでTOKIOメンバーがアフリカマイマイに挑みました!

触ってしまうと死んでしまうかもしれない

 

アフリカマイマイには広東住血線虫(かんとんじゅうけつせんちゅう)という寄生虫がいます。

この寄生虫に感染すると、髄膜脳炎を発症し、激しい頭痛などを引きおこして最悪の場合死に至ります。

アフリカマイマイの粘液にも寄生虫はいます。

アフリカマイマイを触った手で食事したりするとこの寄生虫にやられます。

 

死のカタツムリ、アフリカマイマイを捕獲

 

早速調理!アフリカマイマイの八寸

アフリカマイマイと銀杏の塩煎り

アフリカマイマイとフキの醤油炒め

アフリカマイマイの胡麻酢あえ

サイゼリヤでも食べられますよ

このアフリカマイマイはサイゼリヤでも食べられます。

いわゆるエスカルゴという形で食用で提供されていますね。

しっかりと加熱調理をすれば、寄生虫を消毒できるので、食用としてもOKなんですね。

もともと、アフリカマイマイは食用として持ち込まれた経緯もあるので、食べられないということはないです。

 



この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
ニュース
シェアする
ネットニュース速報

コメント